Bourgogne Rouge 2014, Michel Lafarge

Land:
Frankrig
Servering:
14-16 °C
Område:
Bourgogne
Gemmepotentiale:
2019-2028
Alkohol:
12,5 %
Lagring: 
Små fade
Velegnet til: 
Fjerkræ og Flyvende vildt
250,-
Udsolgt
  • Beskrivelse

    Bourgogne Rouge 2014, Michel Lafarge

    Ren Pinot Noir fra mark plantet mellem 1966 og 1977 på en mark, der ligger lige på grænsen af Volnay-appellationen og som dyrkes biodynamisk. Gæret naturligt og modnet 18 måneder på gamle fade.

    Flot, flot Bourgogne rouge - mini-Volnay rent stilmæssigt. Parfumeret og intens i duften med saftig frugt og ret høj syre. Bør gemmes 5-8 år fra høståret.

    Til lettere retter - gerne kylling eller fuglevildt.

  • Producenten
    Det er efterhånden vanskeligt at finde producenter eller vine i Bourgogne, som kan kaldes for uopdagede skatte. Den generelle verdensinteresse for dette relativt lille distrikt har aldrig været større

    Ikke desto mindre må man sige at vinene fra Domaine Michel Lafarge udgør nogle af områdets bedste køb - og det på trods af, at verdens vineksperter har stået i kø for at lovprise vinene fra Michel og sønnen Frédéric.
    Læs mere

  • Kort
  • Anmeldelser

    16+ p. JancisRobinson.com

    Between the RN74 and Volnay vineyards – an especially good strip for Bourgogne. Very pretty and perfumed. Lightweight and juicy. Very much Lafarge style. - Jancis Robinson MW

    87-89 p. Wine Advocate

    The 2014 Bourgogne Rouge has a clean and fresh, detailed bouquet with touches of rose petal infusing the red cherry fruit mixed with raspberry. The palate is medium-bodied with fine, quite supple tannin. There is a pleasing spicy edge here that lends tension towards the finish, with a long tail. This is one of the best Bourgogne Rouge that I have tasted and comes recommended. - Neal Martin