Bourgogne Rouge 2014, Domaine de Montille

Land:
Frankrig
Servering:
14-16 °C
Område:
Bourgogne
Gemmepotentiale:
2017-2025
Alkohol:
12,5 %
Lagring: 
Små fade
Velegnet til: 
Fjerkræ og Flyvende vildt
325,-
På lager
  • Beskrivelse

    Bourgogne Rouge 2014, Domaine de Montille

    Lavet på 100 % Pinot Noir dyrket biodynamisk på marker i hhv. Volnay lieu dits les Longbois og forskellige marker i Puligny-Montrachet. Vinificeret med fuld afstilkning og lagret på brugte fade.

    Vinen er en fantastisk introduktion til husets rene og naturlige stil. Røde bær og sart mynte med tydelig mineralitet. Ægte Bourgogne af høj klasse fra en klassisk producent, der regnes blandt de allerbedste.

    Velegnet til fuglevildt og lettere kødretter.

  • Producenten
    Høj klasse fra Volnay og Puligny-Montrachet

    De Montille er et usædvanligt gammelt familieforetagende beliggende i Volnay. Domainet har en bred vifte af vine fra mange forskellige fremragende marker hovedsagligt i Cote de Beaune. De senere år har man bredt sig til Cote de Nuits, men udelukkende når der er mulighed for at få fat i de absolutte top-marker.

    Læs mere
  • Kort