91 p. "Fremragende" Din Vin Guide (2015)
Stikkelsbær i duften. Flot intensitet og en fyldig vin med hvid peber, citrus og blomsterniter i smagen. Let fadpræg, velintegreret. Lang afslutning.
Bordeaux Blanc 2018, Leroy-Beauval
Land:
Frankrig
Servering:
10-12 °C
Område:
Bordeaux
Gemmepotentiale:
2019-2023
Alkohol:
12,5 %
Lagring:
Små fade
Velegnet til:
Fisk og skaldyr og Fjerkræ
165,-
På lager
-
Beskrivelse
Bordeaux Blanc 2018, Leroy-Beauval
Lavet på Sauvignon Blanc. Alkoholisk gæring på cement, malolaktisk på fade og derefter lagret 5 måneder på samme fade.
Ekspressiv næse med duft af hvid fersken og vanilie. Fyldig smag med balanceret antydning af fadet og en frisk syre - flot og vedholdende afslutning.
Velegnet til fyldigere retter med fisk eller fjerkræ. Den fine antydning af fadet gør vinen velegnet til stegte eller grillede retter.
-
Producenten
Fantastisk kvalitet til prisen fra BordeauxChateau Leroy-Beauval ligger i Cameyrac, en lille kommune på venstre bred af Dordogne-floden mellem Libourne og St. Emilion. Ejendommen er bygget i 1780 og blev i 1970'erne købt af ægteparret Stéphanie og Alexandre Leroy, der har renoveret slottet gennemgribende og har sigtet efter den højest mulige kvalitet i vinproduktionen.
Læs mere -
Kort
-
Anmeldelser
