Nuits-Saint-Georges les Hauts Poirets 2022, Machard de Gramont

395,00 kr

Lavet på ren Pinot Noir fra relativt højt beliggende mark oven for 1. cru marken Roncieres. Som navnet antyder har der tidligere vokset pæretræer her i kanten af skoven. Modnet 6-9 måneder på små fade.

Meget elegant Nuits-St-Georges med aroma af røde kirsebær, brombær og tranebær med let urtede noter. God intensitet - rødfrugtet og saftig med faste tanniner. Gem den evt. op til 10 år fra høståret.

Til kraftigere retter med fjerkræ, til braisseret kød og gryderetter og til stegt lam.

Specifikationer
Producent	Machard de Gramont, Bourgogne
Vintype	Rødvin
Druesort	Pinot Noir
Lagring	Små fade
Servering fra	14°
Servering til	16°
Alkohol	13%
Velegnet til	Fjerkræ, Flyvende vildt, Lam
Flaskestørrelse	Alm - 0,75l (75 cl)

Machard de Gramont er en familieejendom i Premeaux-Prissey ved Nuits St. Georges i Bourgogne med en bred vifte af marker i Côte de Nuits og Côte de Beaune.

Domainet er grundlagt i 1983 af Armaud i samarbejde sønnerne Alban og Alexis. De har gjort et stort stykke arbejde for at reetablere gamle vinmarker på skråninger der ellers var opgivet efter phylloxera og to verdenskrige.

De ejer i dag 20 ha - meget af det med gamle vinstokke; nogle steder plantet helt tilbage i 1914, men ellers med en gennemsnitlig alder på 30 år.

Alt høstes i hånden og gærer naturligt - i ...

Læs mere

Producenten

Machard de Gramont, Bourgogne

Machard de Gramont er en familieejendom i Premeaux-Prissey ved Nuits St. Georges i Bourgogne med en bred vifte af marker i Côte de Nuits og Côte de Beaune.

<...

Læs mere