Fri fragt
Levering 1-3 hverdage
Support: 8622 9400
Butikker i hele landet
Menu
Kurv
Vinipedia
Sæt den rigtige vin til maden
Læs mere
print

Crozes-Hermitage Blanc 2021, Domaine des Lises

395,00 kr

Hvid Crozes-Hermitage lavet på 70% Marsanne og 30% Roussanne fra en lille parcel hvor planterne er mere end 40 år gamle. Høstet i hånden og gæret naturligt. Modnet delvist på brugte Bourgognefade fra topproducenter og rustfrit stål.

Duft af fersken, honningmelon og med et strejf af tropisk frugt. Fyldig i smagen trods en relativt lav alkohol. Lang og mineralsk afslutning.

Bredt anvendelig madvin til kylling, grøntsager, fisk og skaldyr. Vinen har bare medium syre så den skal ikke bruges sammen med meget citronsaft eller syrlig vinaigrette.

Specifikationer
Producent Domaine des Lises, Crozes-Hermitage
Vintype Hvidvin
Druesort Marsanne, Roussanne
Appellation/underområde Crozes-Hermitage
Lagring Små fade
Servering fra 10°
Servering til 12°
Alkohol 12,5%
Velegnet til Fisk og skaldyr, Fjerkræ
Flaskestørrelse Alm - 0,75l (75 cl)

Domaine des Lises er grundlagt i 2003 da Maxime Graillot køber noget vinmark i Crozes-Hermitage. Jorden var indtil da blevet dyrket efter alle kemiske forskrifter, så det tog bl.a. noget tid før han rigtigt kunne arbejde med jorden, da rødderne var ret overfladiske. Økologisk dyrkning har med tiden fået rettet op på det og druematerialet er i dag fremragende.

Det er Maxime Graillot der laver vinene på Alain Graillot også - det foregår endda i samme bygninger. Stilen er dog med vilje noget anderledes end på Alain Graillot - mere saftig, frugtig og umiddelbar.

En vigtig for...

Producenten

Domaine des Lises, Crozes-Hermitage

Domaine des Lises er grundlagt i 2003 da Maxime Graillot køber noget vinmark i Crozes-Hermitage. Jorden var indtil da blevet dyrket efter alle kemiske forskrifter, så det tog bl.a. noget tid før han rigtigt kunne arbejde med jorden, da rødderne var ret overfladiske. Økologisk dyrkning har med tiden fået rettet op på det og druematerialet er i dag fremragende.

Det er Maxime Graillot d...

Læs mere